为做好学院审核评估工作，实现“以评促建、以评促改、以评促管、以评促强”，进一步明确专业定位，理清专业建设思路，全面推动专业内涵建设，并搭建各专业间学习与交流的平台，4月17日，学院组织了开展优势特色专业带头人“说专业”活动。

        汇报会上，食品科学与工程、食品质量与安全、包装工程、烹饪与营养教育、食品营养与健康等五个专业带头人围绕专业建设，从人才培养方案、教师队伍、课程教学、实践教学、质量保障、学生发展、建设成效等方面汇报了专业建设情况。专家就课程体系设置、课程教学大纲制定、师资队伍结构与生师比、课程思政建设、网络教学资源建设、实验室与实践基地建设和利用等方面的具体内容进行了交流指导。

        通过本次活动，各专业进一步理清建设思路，明确人才培养目标和专业发展方向。各专业带头人表示，将坚持“学生中心、产出导向、持续改进”的理念，着力构建“培养目标—毕业要求—课程体系”紧密联系、有效支撑、逻辑清晰的课程体系，加强教师队伍建设，深化实践教学改革，努力把优势专业做强，把特色专业做优，不断提高人才培养和社会需求的契合度，提升学校人才培养质量和学科专业建设水平，为建设特色鲜明的高水平应用型本科院校提供坚强支撑。