学历  

博士

学位

博士

学科方向

食品科学

邮箱

讲授课程

畜产品工艺学、食品营养与卫生

研究成果

近年来主持省部级、市厅局级科研项目11项，其中省科技厅重大支撑项目2项，获得科研成果6项，审定农业品种1个。2014年，参加科技部与农业部组织的国家级战略课题《食物营养与健康科技创新发展战略研究》的研究工作，作为专项负责人，主持完成了《我国新型食物资源开发与营养评价》专项的研究报告。2014年，作为主要参与人员与组织者，完成首个国家食物与营养教育示范基地的建设，并在7月10日成功在吉林召开国家食物与营养教育示范基地建设研讨会。2014年，作为主要参与人员与组织者，与同事成功申报省级农产品检测资质。2015年，在香山科学会议第535次国际学术会上作“新型食物资源开发与利用” 专题报告。

发表论文情况

第一作者发表科研学术论文40余篇，其中SCI收录5篇，EI收录1篇；重要核心期刊4篇，核心期刊16篇；获吉林省自然科学学术成果二等奖1项，吉林省自然科学学术成果优秀奖1项。吉林省高校科研三等奖1项，吉林省高等教育省级教学成果三等奖1项，吉林市自然科学学术成果二等奖1项，吉林市科技进步二等奖1项，吉林市优秀学术论文一等奖1项

专利获得

情况

获得奖励和荣誉