姓 名
(中文)林立东
性别
男
民族
汉
(外文)无
出生
日期
入党时间
国籍或籍贯
吉林
电话/手机
电子邮箱
1098109656@qq.com
家庭住址
吉林省吉林市丰满区
邮编
最高学历、学位
毕业院校及专业
本科
单位及职务
吉林农业科技学院食品工程学院
已获职称、
称号或资格
国内
实验师
国外
教育经历
(从本科填起)
起止时间
院校
专业
学位
1998.12-2001.12
吉林财经大学
会计学
工作经历
(兼职请注明)
工作单位
职务
1993年至今
食品工程学院
教师
研究方向、领域
及主要业绩、 成果和贡献
研究方向是食品科学与工程。主讲《焙烤食品工艺学》、《焙烤食品加工技术》、《食品商品学》、《调酒与酒吧服务》等课程,承担《焙烤食品加工技术》教学实习与生产实习达23年。发表核心论文2篇 参编教材一部,参加科研项目5项
2、领导(参与)过的主要项目
项目性质和来源
经费
总额
参与
人数
承担职务和任务
3、代表性论文
黑甜玉米凝固性酸乳加工工艺的优化
假单胞菌对氟离子吸附特性的研究
3、教材
食品质量控制学
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